Tortinha Rápida de Cenoura sem glúten
 
Preparação
Cozimento
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Muffins e Tortinhas
Rendimento: 4
Ingredientes
  • 1 ovo orgânico
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • ½ xícara de cenoura ralada
  • 1 fio de azeite
  • Sal à gosto
  • Cebola e alho à gosto
  • Pimenta do reino à gosto
  • Orégano seco à gosto
  • Manjericão seco à gosto
  • Cheiro verde picadinho à gosto
Modo de Preparo
  1. Em um bowl pequeno, bata com o fouet o ovo com o amido de milho, o sal, o azeite e o fermento em pó até ficar bem aerado. Acrescente a cenoura e os temperos.
  2. Despeje em ramequins ou forma para muffins untados com azeite.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 210° por 15 minutos ou até ficar douradinho.
Recipe by Meu Segredinho at http://meusegredinho.com/2014/11/tortinha-de-cenoura-semgluten/