Eu amo Chia Pudding! Mas que raios é isso? Genteeee… É uma delícia, e muito, mas muito fácil de fazer! Perfeito para o café da manhã, sobremesa, lanchinho… Você prepara a noite antes de dormir e acorda com essa maravilha pra preencher o seu dia! Sem glúten, sem leite/sem lactose, riquíssimo em fibras e com poucas calorias… Vale a pena tentar! Para o topo hoje eu escolhi mirtilos frescos. Você …Continue Lendo
Biomassa de Banana Verde
A biomassa de banana verde é um alimento funcional, com inúmeros benefícios como melhorar a microbiota intestional, fortalecer o sistema imunológico, reduzir os riscos de câncer e diabetes, evitar o acúmulo de gordura abdominal, entre outros. …Continue Lendo
Muffins de Amêndoas e Blueberry – sem glúten, sem leite, sem ovos
Eu gosto muito de blueberry (ou mirtilo), especialmente de bolos preparados com essa frutinha. Estava com vontade de preparar algo simples e gostoso que atendesse às minhas restrições alimentares atuais e aí pesquisei, testei e cheguei nessa receita de Muffins bem molhadinhos e suculentos! E sem glúten, sem leite, sem ovos, sem açúcar, sem farinha de grãos - é "sem" que não acaba mais! Mas COM …Continue Lendo